枣庄职业学院是经山东省人民政府批准、教育部备案的全日制公办普通高等学校。枣庄技师学院是经山东省人民政府批准，以培养预备技师、高级技工为主的技术院校。枣庄职业学院与枣庄技师学院由枣庄市人民政府投资兴建，两位一体运行，省市两级管理。学院被确定为山东省优质高等职业院校建设工程立项建设单位、国家高技能人才培训基地、全国职业院校校园文化建设“一校一品”文化品牌示范基地，被中国民协授予“民间文化教育示范学校”，被山东省民协授予“齐鲁工匠手艺体验基地”。 2019年，被市委、市政府评为“2019年度市直部门（单位）绩效考核先进集体”。

学院现有枣庄新城和台儿庄古城两个校区，占地面积1000余亩，校舍面积24.3万平方米，实验实训室、实习基地140个,固定资产总值5.79亿元。图书馆建筑面积1.49万平方米，纸质图书64.96万册、电子图书95万册。现有在校生14784人。教职工606人，其中，专任教师483人，副高级以上职称203人。部分教师荣获全国教书育人楷模、全国技术能手、全国五一劳动奖章、山东省职业院校教学名师、富民兴鲁劳动奖章、山东省十大劳动之星、山东省首席技师、山东省技术能手、山东省优秀青年科技人才等荣誉称号。

学院下设医学院等11个教学机构和12个党政群管理机构及1个独立法人单位。围绕区域经济社会发展需求，开设了医药卫生、农林牧渔、装备制造、交通运输、旅游、财经商贸等12大类42个高职专业，其中中央财政重点支持建设专业2个（机电一体化技术、旅游管理），省级特色专业3个（数控技术、旅游管理、口腔医学），省级品牌专业群2个（医药卫生专业群、机电专业群），专本对口贯通培养试点专业2个（数控技术、应用化工技术），《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018年）》项目认定国家骨干专业3个（数控技术、旅游管理、口腔医学）。

学院秉承“尚德尚能，励志励学”的校训和“至诚至善，唯实唯新”的校风，以立德树人为根本，服务发展为宗旨，以促进就业为导向，坚持“德能并举、学做一体、合作共赢、特色发展”的办学理念，以建设优质高职院校为目标，突出服务实体经济，服务健康养老产业，服务旅游产业，构建了“政校企行联动，课岗证标贯通，做学教赛一体”人才培养模式，探索实施“书院制”素质教育改革，突出职业能力训练，注重综合素质培养，加强校园文化建设，大力实施工匠精神培育工程，为地方经济社会发展培养具有工匠精神的高素质技术技能人才。2019年，学院先后承办了全国卫生职业院校口腔医学技能大赛、全国职业院校技能大赛化工生产技术赛项山东省选拔赛和山东省职业院校技能大赛（高职组）化工生产技术赛项。近年来，学生先后获省级以上各类技能大赛奖项100余项，其中，2018年化工生产技术赛项荣获全国职业院校技能大赛团体一等奖第一名，2018年口腔医学专业荣获全国卫生职业院校口腔技能大赛团体第一名。2019年荣获全国职业院校技能大赛（高职组）化工生产技术赛项一等奖、2019年荣获全国卫生职业院校口腔医学技能大赛一等奖、第十一届山东省大学生科技节团体一等奖。学院不断拓宽办学渠道，提升学生就业能力，牵头组建了市级职业教育集团，与政府、行业、企业开展全方位、深层次、紧密型的合作，成立了中德诺浩汽车学院、漫博通学院、滨海迅腾智慧产业学院等混合所有制二级学院；与深兰科技、海尔集团、海信集团等100多家企业建立了长期稳定的校企合作关系；毕业生良好的职业素养和技术技能深得企业青睐，就业率连年保持在较高水平。

学院先后成功承办中国首届焊工电视大赛、第三届全国职工职业技能大赛数控车工决赛、国赛化工生产技术赛项选拔赛等，被确立为国家高技能人才培训基地、全国职工职业技能实训基地、国家级农民工培训示范基地、全国职工教育培训示范点、全国学雷锋教育基地、齐鲁工匠手艺体验基地，被授予全国大中专学生志愿者暑期“三下乡”社会实践活动先进单位、全国高校节能管理先进院校、全国绿化模范单位、山东省职业教育先进单位、山东省高校思想政治教育工作先进集体、山东省技工教育先进集体等荣誉称号，荣获山东省“富民兴鲁劳动奖状”，被市委市政府表彰为全市经济社会发展综合考核先进集体。

近年来，学院深入实施工匠精神培育工程，建成“鲁班工坊”、“墨子创客空间”、“奚仲创新工作室”， 发挥“第二课堂”育人功能，成立各类社团70余个，打造以工匠文化为品牌的特色校园文化；学院“工匠精神培育”案例入选全国职业院校 “奋进新时代中华传统美德职教行”活动优秀案例。“班墨奚文化”入选2019全国职业院校“一校一品”特色案例，校园文化建设入选“山东省高职院校文化建设优秀案例”，《坚持文化引领 培育工匠精神 实施书院制育人模式改革》获评职业教育中华传统美德优秀成果展“优秀典型案例奖”。