近日，2025年山东省职业院校技能大赛食品与粮食赛道在潍坊工程职业学院举行。经过为期两天的激烈角逐，枣庄职业学院代表队凭借扎实的专业技能、出色的临场发挥和优秀的团队协作，摘得该赛项银奖。

本次大赛吸引了来自全省各地近30支职业院校代表队同台竞技，赛事规格高、竞争异常激烈。学院四名参赛学生沉着应战，充分展现了其在食品加工技术、粮食检验、质量控制等方面的过硬专业素养与高水平实践操作能力。备赛期间，他们在指导教师的精心指导下，每天坚持高强度训练，反复打磨细节，最终稳定发挥，赢得了评委的认可，取得了小组第二、全省综合排名第五的优异名次，并一举夺得银奖。

长期以来，学院高度重视技能大赛在人才培养中的引领作用，通过“以赛促教、以赛促学、以赛促改”，不断提升专业水平和人才培养质量。此次获奖不仅是对参赛学生刻苦学习、勤练技能的肯定，也是学院育人成效的生动体现。下一步，学院将以此为契机，进一步总结经验、强化优势，继续围绕区域产业发展需求，深化专业内涵建设，努力培养更多高素质技术技能型人才，为服务地方经济高质量发展贡献力量。（通讯员 姜鑫）