4月23日，农学系烘焙社开展了“甜蜜奇遇·雪花酥创意制作”主题活动。

在烘焙社精心筹备的活动场地内，弥漫着温馨且甜蜜的氛围。现场摆放着新鲜的坚果、香甜的果干、浓郁的奶粉以及各式各样的模具。在实践操作环节，同学们纷纷化身为“烘焙能手”，在指导教师的带领下，有条不紊地推进每一个制作步骤。从将黄油融化，到加入棉花糖并搅拌至完全融化的状态；接着倒入奶粉和坚果果干进行快速混合；随后放入模具进行压实定型；最后将其切成小块。同学们分工明晰、配合默契，现场气氛热烈且欢快。

农学系烘焙社始终致力于将专业知识与烘焙实践深度融合，为同学们搭建一个展示自我、发挥创意的优质平台。让同学们在学习之余，能够放松身心，亲身体验烘焙的乐趣，同时将食品加工专业知识有效运用于实际操作中，进一步加深对专业知识的理解与掌握。

这场活动不仅极大地丰富了同学们的课余生活，有效增强了大家的动手实践能力与团队协作精神，更在校园内营造出一种积极向上、勇于创新的良好文化氛围。同学们纷纷表示，通过此次活动，他们发现了自身在烘焙领域的潜力，也更加坚定了对所学专业的热爱之情。

下一步，农学系将持续举办更多丰富多彩的烘焙活动，不断探索创新活动形式与内容，为同学们带来更多新奇独特的烘焙体验。（通讯员 王萌）