为切实保障校园食堂的就餐秩序与卫生安全，5月19日，古城校区管委会协同兰陵书院、旅游管理系的学管老师们组成检查小组，古城校区管委会党总支书记张瑞军带队对学校食堂进行了全面细致的检查。

检查小组深入食堂各个区域，先后对食堂的后厨操作间、就餐区域、储物仓库以及消防设施等进行了实地查看。针对检查中发现的问题，检查小组当场提出了相关整改意见，要求食堂管理方进一步加强日常清洁和消毒工作，严格规范食材储存和加工流程，确保食品卫生安全；要合理调配人员，优化打餐窗口设置，提高服务效率，缓解排队压力；要重新核算菜品成本，制定合理的价格体系，做到明码标价、质价相符。同时，对消防设施进行了全面检查和维护，及时更换过期灭火器，完善安全通道标识，消除消防安全隐患。学管老师表示，将加强对学生的宣传教育，引导学生自觉遵守就餐秩序，养成文明就餐的良好习惯。

此次食堂检查，是古城校区保障学生饮食安全和校园稳定的重要举措。通过多方联合检查，及时发现并解决食堂存在的问题，有助于优化食堂环境，提升学生的就餐体验，为学生的身体健康和学习生活提供有力保障。下一步，古城校区相关部门将持续跟进整改情况，确保整改工作取得实效，切实筑牢校园饮食安全防线。（通讯员 孟晓冬）