为深入贯彻《国家职业教育改革实施方案》中“深化产教融合、校企合作”的要求,推动食品专业教学与粮食行业实际需求精准对接,9月18日,农学系组织食品检验检测技术专业、食品智能加工技术专业10余名师生,赴枣庄市薛城永丰粮食储备库有限公司开展“走进现代化粮库,感知粮食安全”主题交流活动,搭建起“校地联动、知行合一”的实践学习桥梁。
薛城永丰粮食储备库有限公司是枣庄市薛城区重点粮食储备企业,承担着区域粮食储备、应急保供、质量监管等重要职能,近年来依托智能粮储技术,实现了粮食储存“绿色化、数字化、高效化”,其粮食质量检验化验室、智能化仓储等设施设备符合国家相关要求,与食品专业“粮油储藏与检验”“食品质量安全控制”等核心课程高度契合。

交流活动中,薛城区粮食和物资储备中心周玉军主任首先对师生一行表示欢迎,并结合企业发展历程、粮食储备规模及现代化管理模式进行介绍。他重点提及,近年来企业在绿色储粮技术研发、粮食品质全程管控等方面的探索,亟需既懂理论又善实践的食品专业人才,期待与枣庄职业学院深化合作,共同培养适应行业需求的技能型人才。

随后,永丰粮食储备库有限公司带领师生们先后参观了智能仓储区、粮食质量检验化验室、智慧化中心调度室三大核心区域。师生们不时围绕技术细节提问,在交流中进一步拓宽了对粮食产业现代化的认知视野。

此次交流活动不仅让食品专业师生直观感受了现代化粮库的运营模式与技术创新,更搭建了校企协同育人的新纽带。下一步,农学系将以此次交流为契机,持续深化与地方粮食企业的合作,为枣庄乃至鲁南地区粮食行业培养更多“懂技术、善实践、能担当”的高素质技能人才,为保障区域粮食安全贡献职教力量。(通讯员 姜鑫)