为激发同学们对烘焙艺术的热爱，锤炼动手实践能力，增强团队协作意识，3月31日下午，农学系烘焙社成功举办雪花酥制作主题活动，吸引了烘焙社全体成员参与。

活动现场秩序井然，烘焙社成员提前做好筹备工作，将制作雪花酥所需的各类食材、工具整齐摆放于操作台上，为活动顺利开展奠定了坚实基础。除核心食材外，社团还精心筹备了蔓越莓干、坚果碎等辅料，丰富成品口感与风味。活动伊始，指导老师结合自身专业经验，详细讲解了雪花酥的制作流程、食材配比及关键操作要点，重点强调了棉花糖融化温度控制、搅拌时机把控两大核心环节，明确其对成品软硬程度、口感层次的决定性作用，确保每位成员都能掌握制作关键。讲解结束后，老师进行现场示范操作，成员们围站观摩、认真记录要点，现场学习氛围浓厚，充分展现了同学们的求知热情与探索精神。

实操环节中，成员们按照分组分工协作、密切配合，有条不紊地开展制作工作，成员们互相品尝作品、交流制作心得，在轻松愉悦的氛围中，切实感受烘焙带来的乐趣与成就感，进一步增进了彼此间的凝聚力。

此次雪花酥制作活动，不仅拓宽了同学们的烘焙知识视野，提升了动手实践能力，更丰富了同学们的校园文化生活，为紧张的学习生活注入了温情与甜蜜。下一步，农学系烘焙社将以此次活动为契机，持续深耕烘焙文化传播，推出更多形式多样、内容丰富的手工烘焙主题活动，让更多同学在实践中感受食物的温度，在协作中收获成长与友谊，让烘焙的芬芳萦绕校园，助力校园文化建设提质增效。（通讯员 王萌）